HOSPITALITY
Dall’8 al 10 ottobre 2025 alla Fiera di Rimini torna InOut | The Hospitality Community, l’evento leader in Italia per l’industria dell’ospitalità, in contemporanea con TTG Travel Experience. Le due manifestazioni organizzate da Italian Exhibition Group si preparano a riunire …
InOut 2025: l’Ospitalità riparte da benessere, design e tecnologia Read More »
L’impatto economico di Airbnb sull’economia italiana è stato di 19,7 miliardi di euro nel 2024, il più alto mai registrato nel Paese. Ad annunciarlo Matteo Sarzana, Country Manager per l’Italia e l’Europa Sud-Orientale, durante un evento a Bari, condotto dal …
Airbnb dichiara di sfiorare in Italia 20 miliardi di euro nel 2024 Read More »
La stagione estiva 2025 è iniziata con segnali positivi per il mercato del food service. Cresce la domanda di prodotti stagionali e ad alta rotazione, sostenuta dal turismo, dagli eventi all’aperto e da una clientela sempre più orientata alla qualità …
Ristorazione, boom di ordini per prodotti stagionali e ad alto contenuto di servizio Read More »
Grande partecipazione e apprezzamento per il “Pastiche Rossiniano”, l’evento itinerante organizzato da Linfa – Azienda Speciale della Camera di Commercio delle Marche, che a fine giugno ha fatto tappa a Firenze, Milano e concudendosi a Palazzo Pepoli – Museo della …
Il “Pastiche Rossiniano”: le Marche protagoniste tra musica, sapori e cultura Read More »
La gestione energetica nel comparto HoReCa oggi richiede soluzioni affidabili, sostenibili e su misura. Enel supporta le imprese del settore con un’offerta integrata che include tariffe personalizzate, tecnologie fotovoltaiche e mobilità elettrica. Un approccio strategico per coniugare innovazione, risparmio e …
L’energia che rende gli alberghi più competitivi Read More »
Rinnovato il protocollo d’intesa tra Federalberghi e Re.Na.I.A. L’accordo rafforza il legame tra scuola e impresa, introducendo nuove misure per la certificazione delle competenze degli studenti degli istituti alberghieri. Prevista anche una maggiore presenza di Federalberghi nei Comitati Tecnico-Scientifici delle …
MARKETING
Nel marketing digitale per il settore alberghiero esiste una verità scomoda che molti operatori faticano ad accettare: la visibilità organica non è più sufficiente per competere efficacemente di Armando Travaglini Quello che fino a qualche anno fa poteva sembrare un …
Visibilità zero: cosa succede agli hotel che non investono online Read More »
Reputazione, valutazione, descrizione: le modalità avviate dalle web communities sradicano le prassi abituali Fino a ieri (o all’altro ieri) il marketing era funzione interna aziendale che definiva il posizionamento strategico dell’impresa e le tattiche di promozione di linee di prodotto …
Presso l’hotel Doubletree by Hilton di Roma si è recentemente tenuta la prima edizione del “Simposio sull’Ospitalità Rigenerativa”, un evento organizzato da Hotels Doctors, che ha riunito imprenditori del settore alberghiero per esplorare le modalità con cui l’industria dell’ospitalità può …
L’ospitalità rigenerativa: il futuro dell’hotellerie in Italia Read More »
DESIGN
Con un’impronta sul suolo pari a zero e un design capace di fondersi con l’ambiente, le unità OOD HOTEL rappresentano un nuovo paradigma per l’ospitalità outdoor. Il primo sito italiano è stato inaugurato in Lunigiana, segnando un punto di svolta …
Architettura invisibile: un nuovo paradigma per l’ospitalità outdoor Read More »
Materassi alti, cuscini su misura e comfort personalizzato: così Ghiroghiro porta l’hotellerie nel futuro del lusso sostenibile Quale potrebbe essere la definizione di lusso al giorno d’oggi? Per alcuni è una questione di prezzo, per altri è il tempo. Per …
Eco-chic è il nuovo lusso: il comfort sostenibile che definisce l’hotellerie del futuro Read More »
Focus on su “Esperienze e styling con il linguaggio dei materiali” Si è rinnovata per il secondo anno consecutivo la partecipazione della delegazione di ADI Veneto e Trentino Alto Adige ad Hospitality, il Salone dell’Accoglienza, la fiera internazionale leader in …
TURISMO
Un turismo contraddistinto dal segno più, che porta ricchezza al Paese e registra segnali di grandi cambiamenti: si rivela positivo l’exploit di questa estate 2025, che vedrà in viaggio 36,1 milioni di italiani, producendo un giro di affari pari a …
Il secondo aggiornamento dell’Indice Complessivo di Sovraffollamento Turistico (ICST) dell’Istituto Demoskopika offre un quadro chiaro dell’impatto crescente dei flussi turistici in alcune aree italiane. Dieci province raggiungono soglie di saturazione preoccupanti Demoskopika aggiorna l’Indice Complessivo di Sovraffollamento Turistico (ICST), confermando …
Overtourism, le città italiane più esposte: il report di Demoskopika Read More »
Il nuovo monitoraggio di Ipsos Future4Tourism fotografa una stagione estiva promettente per il turismo italiano, ma con segnali di cambiamento tra i viaggiatori italiani. Meno partenze, più short break e un’attenzione crescente verso destinazioni alternative: economia, clima e nuove abitudini …
Stagione estiva 2025 tra conferme e nuovi scenari secondo Ipsos Read More »
FOOD & BEVERAGE
Mercato del vino, le vendite si mantengono deboli rispetto al 2024, mentre i consumi estivi si orientano con decisione sui bianchi fermi. Incerte le prospettive per l’autunno Analizzare l’andamento delle vendite nel confronto tra il 2024 e il 2025, osservare …
Mercato vinicolo, vendite in equilibrio precario. Più bianchi, meno rosati Read More »
Un importante piano di sviluppo nazionale, che prevede l’apertura di 90 ristoranti giapponesi in Italia: Donburi House intende portare in tutto il Paese la cucina giapponese nella sua forma più genuina Superare l’abusato modello dell’asian fusion e portare la vera …
Donburi House porta il format dell’Izakaya giapponese in Italia Read More »
Grande partecipazione e apprezzamento per il “Pastiche Rossiniano”, l’evento itinerante organizzato da Linfa – Azienda Speciale della Camera di Commercio delle Marche, che a fine giugno ha fatto tappa a Firenze, Milano e concudendosi a Palazzo Pepoli – Museo della …
Il “Pastiche Rossiniano”: le Marche protagoniste tra musica, sapori e cultura Read More »
TECNOLOGIA
Il panorama alberghiero italiano, da sempre caratterizzato da una forte presenza di piccole strutture a gestione familiare, sta vivendo un periodo di trasformazione profonda Un numero crescente di proprietari si trova ad affrontare una realtà complessa: le nuove generazioni mostrano …
Il declino delle strutture alberghiere a conduzione familiare in Italia Read More »
La rivoluzionaria HotelNerds A.I. Suite unisce una serie di strumenti all’avanguardia progettati per potenziare il processo di disintermediazione nel settore alberghiero senza alcuna commissione Grazie all’impiego strategico dell’Intelligenza Artificiale, la nuova suite di HotelNerds by EasyConsulting offre una soluzione innovativa …
Con A.I. Suite l’Intelligenza Artificiale ottimizza la vendita diretta negli alberghi Read More »
Nell’ambito del G7 Turismo – conclusosi a Firenze venerdì 15 novembre – l’Eurispes ha messo a punto uno studio per osservare il comparto e cercare di individuare alcuni punti fondamentali sui quali lavorare per far crescere un settore così importante, …
Secondo Eurispes questi i punti da cui partire per la crescita del turismo Read More »
NEWS ALBERGHI
Il nuovo Opera Suite Hotel di Renco, recentemente inaugurato a Pesaro, rappresenta un esempio di come restituire vita a strutture che avevano perso il proprio ruolo nella comunità urbana Ha da poco aperto i battenti, a Pesaro, il nuovo Opera …
Opera Suite Hotel, un nuovo concetto di Ospitalità a Pesaro Read More »
BioQitchen è un esempio virtuoso che supera le sfide di reperimento del personale nel settore della ristorazione. La sua filosofia si basa sulla valorizzazione delle competenze professionali e sul miglioramento della qualità della vita dei dipendenti Un’estate di fuoco per …
Come vincere la sfida estiva del personale nella ristorazione Read More »
Nel cuore del Tigullio, Villa Riviera Resort presenta un’innovativa area wellness open air. La nuova proposta integra paesaggio, trattamenti specialistici e percorsi sensoriali all’aperto, ridefinendo l’esperienza del benessere in chiave terapeutica e immersiva In un angolo sospeso tra l’entroterra ligure …
La filosofia del benessere open air secondo Villa Riviera Resort Read More »
Per l’industria turistica italiana il 2025 si conferma un anno positivo, sia sul fronte del business travel che su quello leisure. I prezzi medi sono stati in progressivo aumento in particolare grazie ai flussi turistici europei, statunitensi, sudamericani ed asiatici …
In hotel, la colazione è talmente potente da influenzare la scelta dell’alloggio e determinare la soddisfazione dell’ospite Nella routine quotidiana si fa colazione anche al volo, ma in vacanza il cliente cerca qualcosa di più: un momento speciale, rilassato, da …
Vivere una vacanza in un castello d’epoca della Toscana è certamente un’esperienza unica. Abbiamo incontrato Gianluca Tedesco, manager di una di queste strutture nel Chianti, per capire le dinamiche di questo mercato in costante crescita La Toscana è punteggiata da …
La Toscana dei Castelli nel Chianti, un mercato in crescita Read More »
TECHNOLOGY
L’estate è alle porte e l’Italia si conferma la meta preferita da molti viaggiatori stranieri. Il turismo si prepara a una stagione da record e gli albergatori devono offrire un servizio rapido, efficiente, di valore e personalizzato. L’adozione di robot …
Robotica in hotel: la risposta smart ad un’estate da record Read More »
Nel 2025, per gli hotel italiani la vera sfida sarà distinguersi offrendo un servizio rapido, di qualità e sempre più costruito su misura dell’ospite. Un obiettivo ambizioso, che tuttavia non richiede necessariamente grandi investimenti. Il segreto? Sta nell’adozione intelligente della …
La Robotica al servizio dell’ospitalità di domani Read More »
L’Intelligenza Artificiale (AI) sta rapidamente trasformando il settore alberghiero, offrendo nuove opportunità per migliorare l’efficienza operativa e l’esperienza degli ospiti di Armando Travaglini Gli ultimi anni hanno segnato un momento cruciale per le strutture ricettive, con l’emergere di soluzioni tecnologiche …
REAL ESTATE
A Milano si rafforza la fascia alta dell’ospitalità, mentre cala la presenza di strutture economiche. Catene internazionali, fondi immobiliari e affitti brevi ridisegnano la composizione dell’offerta alberghiera L’assetto del comparto alberghiero milanese mostra segnali netti di trasformazione. A trainare il …
Ospitalità milanese, la fascia luxury traina il mercato Read More »
Ad HOSPITALITY FORUM 2025 verrà presentato Rapporto 2025 sul mercato immobiliare alberghiero a cura di Scenari Immobiliari in collaborazione con Castello Sgr. Si terrà mercoledì 9 luglio dalle 9.30 alle 17.30 al Palazzo Lombardia – (piazza Città di Lombardia – …
Il Rapporto ’25 sul mercato immobiliare alberghiero ad Hospitality Forum di Milano Read More »
La nona edizione di Mapping the World’s Prices analizza prezzi, salari, affitti e qualità della vita in 69 città chiave per l’economia globale L’edizione 2025 di Mapping the World’s Prices, il report internazionale curato da Deutsche Bank, rappresenta la nona …
Dove è più caro investire: l’analisi di Deutsche Bank sugli immobili Read More »
FINANZA & NORME
Il panorama dei pagamenti nel settore turistico sta vivendo una trasformazione profonda. L’Osservatorio Compass dedicato al turismo evidenzia come il 26% degli italiani mostri interesse verso soluzioni di Buy Now Pay Later per finanziare le proprie vacanze Un dato ancora …
HeyLight: il turismo italiano verso nuove modalità di pagamento Read More »
EDITORIALI
L’estate è iniziata presto e le ondate di caldo nelle grandi città – non solo nella nostra penisola – hanno accelerato le prenotazioni. Secondo Demoskopika, tra giugno e settembre sono attesi in Italia 65,8 milioni di arrivi e 267 milioni …
Le recenti tensioni commerciali innescate dall’amministrazione Trump, con l’imposizione di nuovi dazi su vari beni importati, stanno generando onde d’urto ben oltre il comparto manifatturiero. Il turismo, settore fortemente interconnesso a livello internazionale, non è immune Le ripercussioni si fanno …
L’impatto dei dazi sulle strutture ricettive e gli operatori turistici Read More »
