In un momento storico in cui si cercano nuove risposte all’attuale emergenza sanitaria, l’innovazione frugale si chiarisce nelle 4 R., le parole chiave che identificano questo approccio: riutilizzare, ricombinare, reimpiegare, rapidità di Palmiro Noschese Il tema dell’innovazione frugale è estremamente …
Diventare Manager: tutti i segreti dell’ospitalità Read More »
Dal primo giugno le attività di ristorazione possono ospitare i clienti anche al chiuso, con l’obbligo di seguire le nuove linee guida del Comitato Tecnico Scientifico. Con l’ingresso in zona bianca, i ‘pubblici esercizi’ del Friuli Venezia Giulia, della Sardegna …
La ristorazione al chiuso ha riaperto in tutta Italia: le novità sulle linee guida Read More »
Superbonus più facile per i condomìni ma nessuna estensione agli alberghi. E’ indispensabile per essere competitivi avere hotel aggiornati e adeguati alla concorrenza mondiale. Ben diversa è la situazione delle cliniche private che non hanno subito un crollo come avvenuto …
Superbonus 110%: esclusi gli alberghi, inclusi ospedali e caserme Read More »
Grazie ad una situazione vaccinale in miglioramento, che sta procedendo con un buon passo e dà sicurezza alla gente, è ripresa la voglia di vacanza, dimostrata dai dati previsionali monitorati da Federalberghi. “Per il ponte del 2 giugno è previsto …
Per il 2 giugno un ponte solo italiano: previsti quasi 9 milioni in viaggio Read More »
Corso per l’HO.RE.CA. Design Outdoor POLI.design, la società fondata dal Politecnico di Milano, ha istituito il corso di Alta Formazione in “HO.RE.CA. Design – Outdoor“, diretto da Gianpietro Sacchi, mirato alla specializzazione per architetti e designer che intendono dedicarsi alla …
Mirati alla Ripartenza i corsi di Poli.Design per HO.RE.CA. interior e outdoor Read More »
Il certificato per viaggiare in Europa sarà disponibile in formato digitale o cartaceo. Attesterà che una persona è stata vaccinata contro il coronavirus o è risultata negativa ad un test o si è ripresa dall’infezione. In pratica, si tratterà di …
Accordo tra Parlamento Eu e Consiglio Ue su certificato digitale: viaggi in Europa Read More »
Il brand di Margherita srl stupisce operatori e pubblico con una gamma di pizze e snack surgelati e refrigerati totalmente realizzati a mano. L’icona del gusto italiano completa l’offerta Retail e Ho.Re.Ca. con prodotti ad alto indice di gradimento Re …
C’è tutto un mondo che aspetta solo di risvegliarsi dal sonno: è quello della Milano ospitale, della Milano che accoglie visitatori da ogni dove, gente che sa che qui può trovare l’eccellenza. Ovvero il meglio della moda, il meglio del …
Sognare una nuova Milano: con Wip è nato l’Hotel Morfeo Read More »
Presentato il “Rapporto Ristorazione 2020” di Fipe-Confcommercio alla presenza del Ministro Giorgetti: in un anno perso il doppio dei posti di lavoro creati dal 2013 e nessuna vera ripresa prima del 2022. Il Presidente Stoppani: “C’è un rischio gravissimo nella …
Ristorazione a pezzi dopo la pandemia, i più penalizzati “alloggio e ristorazione” Read More »
Più di due terzi dei costi energetici di una struttura alberghiera sono dedicati alla climatizzazione degli ambienti e alla produzione di acqua calda, il resto sono consumi elettrici. Grazie ai servizi dedicati al settore dell’hospitality dal GSE – Gestore dei …
Sostenibilità e risparmio energetico: le opportunità del GSE per il settore alberghiero Read More »
