Il 21 gennaio, in fiera a Rimini, si apre il 44° SIGEP, Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, in contemporanea con AB Tech Expo, il Salone dedicato alla panificazione. Un doppio appuntamento atteso dal mondo del food service dolce, …
Con Sigep alla fiera di Rimini il dolce italiano si apre al mondo Read More »
Bilancio positivo per la terza edizione di TuttoHotel, il Salone dell’ospitalità alberghiera riservato ad aziende e professionisti del settore ricettivo alberghiero ed extralberghiero. La scelta dell’organizzatore Squisito Eventi di mettere in vetrina una proposta innovativa e di qualità da sottoporre …
Con 8.000 presenze a TuttoHotel ’23 si conferma il successo delle proposte di qualità Read More »
Riprendiamo l’intervista con il giovane Maître che ha lavorato in Germania ma, nonostante tutto, è ritornato in Italia: Alessandro Lucchi ci spiega il perchè. La 1a puntata è visibile cliccando su questo link: https://www.albergo-magazine.it/le-difficolta-di-ricerca-del-personale-un-giovane-ci-racconta-le-sue-esperienze/ L’organizzazione lavorativa in Germania Dopo il …
Un giovane Maître racconta: “Perché ho scelto l’Italia” Read More »
Lunedi’ 16 gennaio alla Mostra d’Oltremare inaugurazione e consegna dei “Tuttohotel Awards” a 40 alberghi del sud Italia A Tuttohotel per il 2023 alla Mostra d’Oltremare di Napoli dal 16 al 18 gennaio, sarà lo studio Ars Constructa che …
Tuttohotel 2023 alla 3a edizione aggiunge nuovi contenuti al suo format Read More »
Il sistema alberghiero italiano soffre di due clamorose problematiche: la prima è l’abissale differenza di standard territoriali in termini di “categorie”, argomento nei confronti del quale gradiremmo una Legge Nazionale che indichi, senza tema di smentita, cosa definisce un albergo …
Rooms Hotels. Perchè non adottare la tariffa a metro quadro? Read More »
La stagione estiva 2022 è stata una stagione particolare: da una parte ha contrassegnato il ritorno alla “normalità” con una minore preoccupazione per il “distanziamento” e i sistemi di sanificazione spinta, ma ha evidenziato aspetti rimasti sotto traccia durante gli …
Le difficoltà di ricerca del personale. Un giovane ci racconta le sue esperienze Read More »
Si è chiusa a Firenze la 14° edizione di BTO – Be Travel Onlife, manifestazione leader sul turismo digitale promossa da Regione Toscana e Camera di Commercio di Firenze. Gli organizzatori, ringraziando il pubblico per l’attenzione dimostrata e gli oltre 320 …
Positiva edizione di BTO a Firenze: la 15a rassegna si terrà il 22/23 novembre Read More »
Ad aprire la manifestazione il Ministro del Turismo Daniela Santanché. Tra gli ospiti di oggi il Key Account Specialist di The Fork, Francesco Seriacopi e i Direttori Generali delle principali associazioni di categoria del settore turistico-alberghiero La prima giornata …
Viaggi sostenibili e food&wine tourism focus della 2a giornata di BTO – be travel onlife Read More »
Si è tenuto questa mattina a Ravenna, presso la sede dell’Autorità Portuale, il convegno ‘Il Gas naturale, risorsa necessaria per indipendenza e transizione energetica. Il caso della Ceramica’. Davide Tabarelli Presidente di Nomisma Energia ha presentato uno studio che è …
Il Gas Nazionale, risorsa necessaria per indipendenza e transizione energetica Read More »
Il 29 e 30 novembre alla Stazione Leopolda di Firenze la 14/a edizione 100 appuntamenti con i maggiori esperti del settore per conoscere destinazioni, professioni, nuovi modi di viaggiare, tra approfondimenti, workshop e speech futuristici Sarà Metatourism la parola chiave …
BTO porta il turismo nel metaverso con laboratori digitali ed esperienze immersive Read More »
