NELL’ULTIMO PERIODO I COSTI ENERGETICI PER LE STRUTTURE RICETTIVE SONO AUMENTATI NOTEVOLMENTE, FACENDO INTERROGARE I PROPRIETARI SULLE NUOVE FRONTIERE DELLA SOSTENIBILITÀ IN UN’OTTICA SIA AMBIENTALE CHE DI RISPARMIO Già prima della pandemia molte strutture ricettive (specialmente quelle indipendenti), erano alle …
Sostenibilità ambientale e spending review energetica per gli hotel Read More »
Il buon esito di un progetto è sempre frutto di una competente e attenta pianificazione. Per questo è necessario avere un team tecnico composto da professionisti che conduca il proprietario nel prendere le decisioni più giuste e consapevoli per la …
Planning e team tecnico adeguato per ristrutturare al meglio Read More »
Recupera nel 2021, la spesa dei turisti stranieri in Italia (e quella degli italiani all’estero) ma i flussi restano ancora la metà di quelli del 2019, pre-Covid. Secondo i dati diffusi dalla Banca d’Italia infatti lo scorso anno si è …
Bankitalia: recupera la spesa stranieri ma i flussi sono la metà del 2019 Read More »
Il target di riferimento è il primo aspetto che andrebbe affrontato nella progettazione di un hotel, ma spesso gli albergatori preferiscono puntare sull’estetica tralasciando ad esempio aspetti rilevanti quali il posizionamento o la redditività economica. Nei prossimi paragrafi verranno presentati …
Investimenti. Come non sbagliare quando si investe nell’hospitality Read More »
Alla notizia che Bill Gates, fondatore di Microsoft e già proprietario di maggioranza del Gruppo Four Seasons Hotels & Resort, avrebbe acquistato personalmente il più noto ed antico hotel veneziano e che ci aveva lasciati perplessi, è giunta poi la …
Perchè Bill Gates non ha acquistato l’hotel Danieli di Venezia Read More »
Jonathan Humphries, consulente in ospitalità e Direttore dei corsi di specializzazione in International Hotel Development and Finance presso Glion Institute of Higher Education, sostiene che, nel frammentato panorama commerciale post-Covid, ad avere maggiore successo saranno gli hotel che avranno la …
Il 16 per cento delle persone ha disdetto la prenotazione per le festività di fine anno dopo la notizia della variante Covid. L‘analisi sulla situazione viaggi per Capodanno tra disdette e brevi vacanze. Perdita stimata per il settore pari a …
L’attività di consulenza mi ha permesso di acquisire competenze relative alla risoluzione delle problematiche, spesso complesse, delle aziende alberghiere le quali, non è infrequente, derivano da fattori esterni all’attività tipica. Una attività tipica che spesso però contribuisce all’aggravarsi della situazione. …
Gestione alberghi. Come risolvere una crisi alberghiera Read More »
Economisti e commentatori si sono soffermati sull’intervento del Governatore Ignazio Visco in occasione della “Giornata mondiale del risparmio 2021”. Pur cercando di trasmettere “ottimismo” il Governatore ha realisticamente detto che le cose non vanno bene. Vediamo quindi in sintesi cosa …
Dopo la pandemia avremo una frenata degli investimenti? Turismo da riprogettare Read More »
Nella mia esperienza di consulente ho incontrato imprenditori che io amo definire illuminati. Nonostante gli sforzi profusi nel gestire la propria impresa, non riuscivano ad ottenere risultati positivi. Le loro aziende non riuscivano a trasformare i loro fatturati (quando riuscivano …
Formazione. Il Profit Management va oltre la vendita delle camere Read More »
