L’incremento dei cinque stelle per attrarre la clientela TOP costringe l’albergatore non solo a moltiplicare i servizi, ma a proporre qualcosa che venga recepito come straordinario e che resti nella memoria Il complesso e articolato fenomeno della ‘globalizzazione’ ha avuto …
Ospitalità al top per seguire la crescita nell’hotellerie Read More »
Seconda parte dell’inchiesta sui trend e le abitudini di consumo nei ristoranti ed alberghi italiani, pubblicata sul numero 78 della rivista L’Albergo. Alle nostre domande, stavolta, rispondono Andrea Manzoli, chef del ristorante Al Capitan diVerona, Cesare Marretti, chef del ristorante …
I trend e le abitudini di consumo nei ristoranti ed alberghi italiani Read More »
In occasione del 120° anniversario, The St. Regis New York si rinnova con un’imponente ristrutturazione che unisce tradizione e modernità. Gli spazi storici dell’iconico hotel di Manhattan sono stati reinterpretati per accogliere i viaggiatori contemporanei, mantenendo intatta l’eleganza e il …
L’iconico St. Regis New York si rinnova per i suoi 120 anni Read More »
È il primo albergo in Italia ad ottenere la certificazione WELL Health Safety Rating e il primo al mondo a conseguire il protocollo Well Performance rating. Consegue inoltre anche la certificazione LEED O+M v4.1 Le recenti certificazioni rilasciate dall’International Well …
Tre Certificazioni per l’Hotel Milano Scala, campione di sostenibilità Read More »
Qual è il trend dei prezzi e della qualità nella ristorazione? E i clienti hanno iniziato a ridurre le portate per spendere meno? Come soddisfare il cliente che cerca una ristorazione di vera qualità? Secondo quanto emerge da una ricerca …
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Per sfruttare al massimo l’ondata di turismo che sta spingendo l’economia italiana, la tassa di soggiorno potrebbe venire estesa a tutti i comuni che vorranno applicarla e potrebbe diventare anche decisamente più cara, parametrata al costo del soggiorno e non più alla classe dell’alloggio. Ma questa tassa era nata collegata solo ai comuni turiistici e doveva finanziare la promozione turistica e le relaative spese …
Tassa di soggiorno: gli albergatori protestano contro l’ipotesi di aumento Read More »
È testa a testa tra le prenotazioni transate sui siti ufficiali delle strutture ricettive e Booking.com. Dall’analisi condotta su un panel di oltre 1100 hotel clienti Blastness è emerso come, tra gennaio e giugno 2024, sono state prenotate online oltre …
Prenotazioni estate: per la 1ͣ volta il canale diretto raggiunge Booking.com Read More »
Nell’indaffarato cuore di Milano, Château Monfort – oggi hotel 5 stelle della Planetaria Hotels – con la sua architettura liberty e i decori dell’architetto Paolo Mezzanotte, fa sognare di trovarsi nella romantica e fascinosa atmosfera dei mitici anni della Belle …
Al primo colpo d’occhio uno pensa: ho sbagliato indirizzo, questa è una fabbrica abbandonata. Ma subito dopo quell’uno s’accorge che i disegni e le pitture che ricoprono la facciata del Muraless Art Hotel di Castel d’Azzano non sono i graffiti …
Il Muraless Art Hotel di Verona entra nel brand WorldHotels Crafted Read More »
L’eclettico 25hours Hotel Florence Piazza San Paolino unisce design e sostenibilità. Progettato dalla interior designer Paola Navone, l’hotel si ispira alla Divina Commedia di Dante e pone estrema attenzione alle pratiche eco-friendly La progettazione dell’hotel, a cura dell’interior designer Paola …
Certificazione Green Key per il 25hours Hotel Florence Piazza San Paolino Read More »
