Secondo il report “Foodservice Market Monitor” di Deloitte, l’Italia si posiziona in testa alla classifica europea per volume d’affari dei ristoranti, con i suoi i 41 miliardi nel 2023. A livello globale, la cucina del Bel Paese vale oltre 240 …
La fiera Tuttofood, che si terrà a Milano dall’8 all’11 maggio nel quartiere fieristico di Rho, rappresenta un momento importante per l’immagine e la promozione del food italiano nel mondo fino a oggi privo di un Salone in linea con …
Tuttofood, il salone innovativo del food & beverage proiettato nel futuro Read More »
Il mercato non è mai stato così ricco: nel 2023 la varietà di prodotti dell’industria Food & Beverage è la più ampia che si sia mai vista in Italia. Nel 2022 il nostro paese si è infatti imposto come sesto …
Marketing e fidelizzazione nel mondo Food & Beverage, le tendenze per il 2023 Read More »
Negli ultimi anni, domanda e offerta ricettiva sono state interessate da profonde trasformazioni, attribuibili a ragioni di matrice sociale, economica e culturale. In una cornice economico-finanziaria instabile, per gli albergatori sono cambiate le necessità commerciali, dettate da un business sempre …
Pensione completa: conviene ancora oggi proporre questa formula? Read More »
